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FRANCOUICHS

FRANCOUICHS

Une recette que ma mère nous faisait quand nous étions enfants. J'appelais ça, des guedilles à la saucisse hot-dog.

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  • Ingrédients

    • saucisses hot-dog: viandes séparées mécaniquement (poulet et/ou porc et/ou dinde), porc et/ou boeuf, eau, farine de blé, amidon de maïs modifié, sel, lactate de potassium, protéines végétales hydrolysées (soya), épices, moutarde moulue, diacétate de sodium, hérythorbate de sodium, nitrite de sodium, saveur de fumée, substances laitières, extraits secs de glucose, phosphate de sodium, fumée. CONTIENT: blé, soya, moutarde, lait.
    • oeufs cuits dure
    • tomates
    • poivrons
    • échalottes
    • mayonnaise: huile de canola, oeufs entiers, liquide et jaunes d'oeufs liquides, eau, vinaigre, sel, sucre, épices, jus de citron concentré, edta de calcium disodique, acide citrique. CONTIENT: des oeufs
    • moutarde préparée: vinaigre, eau, graines de moutarde, sel, curcuma, paprika, épice, arôme naturel et poudre d'ail.
  • Mode de préparation

    Pour consommer chaud:

    Façon 1: Mettre de la garniture dans des pains hot-dog vapeur de préférence, emballer dans un papier aluminium et chauffer au barbecue 5 minutes maximum ou au four préchauffé à 350°F 5 à 10 minutes.

    Façon 2: Faire griller des pains hot-dog vapeur de préférence, faire chauffer la garniture au micro-ondes et mettre la garniture chaude dans les pains.

    Pour consommer froid:

    Faire griller des pains hot-dog vapeur de préférence et les remplir de garniture. La garniture peut se consommer seule aussi comme une salade.