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PAIN DE VIANDE À L'ITALIENNE

PAIN DE VIANDE À L'ITALIENNE

28,60C$Prix

Un savoureux pain de viande juteux qui comblera toute la famille. À cuire avec les carottes.

  • Ingrédients

    • boeuf haché maigre,
    • chair à saucisse italienne douce,
    • carottes
    • oignons,
    • oeufs,
    • ketchup,
    • chapelure,
    • cassonade,
    • sauce worcestershire,
    • ail en poudre,
    • moutarde de dijon,
    • sel et poivre
  • Mode de préparation

    Si gelé, dégeler au réfrigérateur. Déposer le pain de viande sur une bande de papier aluminium double de même largeur et assez longue pour que les deux extémitées viennent se toucher au dessus du pain sans les agripper ensemble. Cette technique est pour faciliter la sortie du pain un coup cuit. Étaller les carottes au fond de la mijoteuse, y déposer le pain avec la bande dessus et verser la sauce pour enrober le pain. Couvrir et cuire à faible intensité pendant 6 à 8 heures ou à haute intensité pendant 3 à 4 heures.