LONGE EFFILOCHÉE AUX POMMES
9,25C$Prix
Un effiloché de porc au petit goût de pomme qui se prête bien à vos sandwichs, sous-marins, pizzas ou sur des pâtes. La viande provient de la longe alors moins gras que l'épaule. Je laisse le gras fondant pour rendre l'effiloché plus juteux et savoureux.
INGRÉDIENTS
- longe de porc désossée
- oignons
- ail
- pomme épluchée et épépinée
- compote de pommes non sucrée
- pâte de tomates
- cassonade
- vinaigre de cidre de pommes
- sauce worcestershire
- assaisonnement au chili
- coriandre moulue
- feuilles de Laurier
- sel et poivre
MODE DE PRÉPARATION
Réchauffer de la façon qui vous convient et déguster dans un sandwich avec une tranche de fromage Suisse, sur une pizza ou sur des pâtes.